الحلويات من امتع الصنعات التي تفعله المراة في مطبخها وتدل علي اتقناها فنون المطبخ وشطارتها
في
طهي اي شئ وتعلمه بسرعة وذلك لاسرتها واطفالها وعائلتها تقدمها لهم لتزيد عنصر السعاة في
الاسرة
يحتاج الجسم الي تلك السكريات لامداده بالطاقة والحيوية يهتم المطبخ الجزائري بالكثير من العناصر الغذائية
المفيدة بعيد عن السعرات الحرارية والغذائية المفية من اساسيات الحلوي الذي يقدمونه مثل حخلوي التمر
وجوزة الهند والبرقوق قرن الغزال الفيلالي واحلوي الغرس والفستق غريبة الكوك والسميدة ولان الشعب
الجزائري من الشعوب ذات الحضارات العظيمة والاناقة والاتقان نجد ذلك في الاشكال الجميلة للحلوي
المصنعة معنا هنا في الصور بعض الطرق لصنع بعضها