تعد الملوخيه بالدجاج من اكثر نوعيات الطعام المحبوبه لدي الجميع و هى تعتبر من الطبخات العربية
فى الاصل و بالتحديد هى طعام مصريه شعبيه و مشهوره جدا جدا فمصر.
كيفية عمل الملوخيه بالدجاج
فى اناء ضعى القليل من الماء و الملح و تترك على النار حتى تغلى بعدها ضعى فيها الدجاج بعد التنظيف الجيد للدجاج
وتترك حتى تستوى بشكل جيد بعدها اخرجى الدجاج من الماء و ضعى بالشربه الملوخيه و تترك مدة 10 دقائق
ثم قومى بعمل الثوم مع السمنه على النار مدة 10 دقيقة بعدها ضعها على الملوخية
ثم احضرى اناء ضعى فية العديد من الزيت بعدها ضعى فالدجاج و تترك حتى تتحمر بشكل جيد
ثم ضعيها فالدجاج و تقدم.
هذة المره غير اللى فاتت ابداع ،
عمل الملوخيه بالدجاج
