البرغل نوعان برغل ابيض وبرغل اسمر وهو عباره عن حبوب الحنطه المسلوقه المجروشه
ينظف من الشوائب وتسلق ثم تجفف ثم بعد ذالك تجرش يمجارش يدويه او اليه وهو
بديل للارز وهو سريع التحضير وهو طعام اساسى فى الشرق الاوسط ومن فوائد
البرغل الحفاظ على صحة القلب التقليل من خطر الاصايه بالسكته الدماغيه والوقايه
من مرض السكر وتعزيز صحة الجهاز الهضمى وتخفيف الالتهاب المزمن والوقايه من السرطان
والتقليل من خطر الموت المبكر وتعزيز الشعور بالشبع والبرغل له قيمه غذائيه عاليه وهى
يعد من الكربوهيدرات المعقده تقريبا نصف كوب من البرغل يعد حصة كربوهيدرات وكل
مائة جرام من البرغل المطبوخ تمد الجسم بما يقارب 83 سعر حرارى وكميه عاليه من
الالياف الغذائيه والفيتامينات والمعادن وهناك بعض الحالات الصحيه التى قد تعانى
من اضرار البرغل مرضى الاضطرابات الهضميه والقولون العصبى
ما هو البرغل
تعرفى على فوائد البرغل الصحيه والغذائيه واضراره
ما هو البرغل ,