من المعروف ان اجمل المناسبات التى من الممكن ان تمر على المسلمين
هى الاعياد مثل عيد الاضحى و عيد الفطر المبارك و نجد الكثير من مظاهر الاحتفال
بالاعياد مثل عمل كحك العيد فهو مخصص بعيد الفطر المباراك
و هنا سوف نتعرف على اسهل الطرق التى من الممكن عملها من الكحك
و تعتبر المكونات كالاتي
كيلو من الدقيق الفاخر
نص كيلو من السمن وربع كوب من الزيت
معلقة كبيرة خمير
ريحة الكحك وريحة الموز
وماء للعجن دافئ
و هنا الطريقة نقوم بتسخين السمن مع ربع كوب من الزيت ثم نحضر وعاء
كبير نضع في الدقيق ثن نضيف الخميرة مع ريحة الكحك و ايضا ريحة الموز وكل
هذا على الدقيق ثم نقوم باضافة السمن الساخن و ثم نقوم
بفرك السمن مع الدقيق حتى يتم التجانس و ثم نقوم باضافة
قليل من الماء مع العجن حتى يتم تكوين عجينة متماسكة
حتى يسهل تشكلها و ثم نتركها لتخمر لمدة نص ساعه
و بعد ذلك يتم تشكيل الاشكال التى يفضلها الكثير من الاشخاص
ثم نحضر الفرد على درجة حرارة غير عالية وثم نضع
الكحك في الفرن ويتم التسوية ويقدم مع السكر بالف هنا
طريقة عمل كحك العيد،
طرق مجربة جميلة جدا لكحك العيد
طرق عمايل كحك العيد
