غزل البنات هو من اشهر انواع الحلويات التى يحبها الاطفال وظهرت هذه الحلوى فى
اوروبا فى القرن التاسع عشر وكانت تعمل للاثرياء فقط ثم انتشرت بعد ذلك وبقى من
السهل الحصول عليها وتعددت الوان غزل البنات التى تضاف اليها وشكلها المنفوخ يجذب
اليها الاطفال اكثر وتباع هذه الحلوى فى اماكن الترفيه التى يذهب اليها الاطفال ويعتبر
غزل البنات حلوى غنيه بالسعرات الحراريه لانها تتكون بشكل اساسى من السكر
ويمكن عمل غزل البنات فى المنزل وذلك باحضار المكونات وهى كوب ونصف ماء و
كوبان ونصف سكر وقطره من ملون غذائى ورشة ملح وطريقة التحضير هى وضع السكر
وشراب الذره الحلو والماء فى اناء كبير ونقلب المزيج على نار متوسطه ونتاكد من وصول
درجة حرارته الى اعلى درجة حراره ثم نبعد الاناء عن النار ونضيف اللون الغذائى ونغمس
شوكه او مجموعه من العيدان الرفيعه فى المزيج ثم نتركه ينزلق فى صنيه كبيره ونتركه
يبرد لمدة ثوانى ثم نجمعها بالحجم الذى نريده ويمكن تجميعها على شكل كوره
طرق عمل غزل البنات في المنزل
طعم رائع لغزل البنات
طرق عمل غزل البنات في المنزل