حلوي العوامة من اطعم و الذ الحلويات كما انها تعرف في مصر
بأسماء اخري مثل الزلابية او لقمة القاضي و هي سهلة جدا
وهى من اجمل واشهل الحلويات التى من الممكن عملها
بكل سهولة وبدون اى تعقيد في المكونات او طريقة العمل بل
من الممكن اى فرد في الاسرة عملها
وسريعة و اليكم طريقة عملها
نقوم با احضار كوبين من الدقيق و وضع معلقه من الخميرة الفورية.
معلقه من السكر و رشة ملح و نقوم بعجنها با الماء الي ان تتجانس
و يصير مملمسها سائل مثل الكيكه و تترك لتختمر
ثم توضع في الجهاز المخصص لصنع الدوائر او اخذها بملعقة الشاي
لتكون صغيره ثم وضعها في زيت ساخن و تخرج علي قطر بارد
و تؤكل بالهناء و الشفاء و سوف نوضح الطريقة اكثر في الصور
و نتمني ان تنال اعجابكم و تجربوها قريبا.
طريقة عمل العوامة المقرمشة،
طريقة عمل لقمة القاضي
طرق عمايل عوامات مقرمشة
