طريقة عمل الستيك , اعرفي سر التتبيلة الشهية للستيك

سوف نكون بحاجة الى مقادير معينة للتمكن من عمل الستيك الشهي

أولا ستيك لحم فيلية بالإضافة الى ثلاثة حبات من الثوم وأيضا بصلتين

مع 5 بصلات من الحجم الصغير، بالإضافة الى 1 فلفل أخضر رومي، 1/2

مكعب مرقة، وفلفل أسود وملح وعصير ليمون بناء على الرغبة، حبتان

من البندورة وكأس من المياه، معلقتين ذات حجم صغير من الطحين نقوم

وأخيرا نقوم بإحضار خضار مع الحرص على تقطيعه وبمعه طاطا للتقديم

بوضع قطعة الستيك على الجريل، بالإضافة الى حبات البندورة وشرائح

من الفلفل الاخضر وحلقات البصل، نقوم بوضع الزيت على النار ونضع معه

الثوم بالإضافة الى البصل مع التحريك جيدا الى أن يصل الى درجة اللون

المحمر، نقوم بإضافة الطحين ومعه المياه وأيضا المرقة، ونقوم بالتقليب

مع ترك الخليط الى أن يغلي ومن ثم يبرد، بعد أن يبرد نضعه في الخلاط

ومن ثم يتم إعادته على النار مرة أخرى حتى يكون ساخن، يتم وضع

الستيك في الصحن مع وضع الصوص فوقه ونضيف اليهم خضار مقطع

مشوي وبطاطا.

طريقة عمل الستيك

اعرفي سر التتبيلة الشهية للستيك

طرق عمل ستيك