البطاطس مع الدجاج في الفرن من الوجبات السهلة والسريعة كما أنها وجبة مغذية
ومشبعة جدا وتقدم الطبخة مع بعض الأرز بالشعرية أو الأرز الأبيض مع بعض السلطات
مثل السلطة الخضرا أو بعض المخللات اللذيذة
إن كنت ربة منزل أو مرأة عاملة أو حتي شابة حديثة التخرج مقبلة علي الزواج
فلا شك أنه يجب عليك قراءة مكوناتها وطريقة العمل جيدا
المكونات
دجاجة كاملة مقطعة إلى أربع أو ثمان أجزاء
5 حبات من البطاطس
5 حبات من الطماطم
4 حبات بطاطس
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
بهارات حسب الرغبة وملح
ملعقتان من الزيت النباتي
قليل من الماء
طريقة التحضير
في وعاء به ماء مغلي ضعي الطماطم مقطوعة من الأسفل على شكل علامة زائد وتترك
قليلا لسهولة نزع القشر
في قدر آخر علي النار ضعى الزيت ثم البصل المقطع جوليان حتي يصفر لونة ثم
أضيفى الطماطم بعد
تقشيرها وتقطيعها وتقلب تقليب بسيط ثم ضعى الفراخ المقطعة والبطاطس بعد تقشيرها وتقيعها بشكل
حلقات ثم أضيفي الملح والبهارات حسب الرغبة ثم أخيرا أضيفي معجون الصلصة وبعض الماء
وضعي المكونات في صينية وأدخليها بالفرن حتي تمام السواء وقدميها ساخنة مع بعض حبات
الأرز الطازج والسلطة الخضراء.
طبخه سهله
طبخة البطاطس بالدجاج أسهل طبخة
طبخات سهلة
