يعشق الأطفال و الكبار كذلك اللانشون بالفراخ و لكن عملة فالبيت احلي
بكتير مضمون مية بالمية و نظافتة راح تكون ادق و مقاديرة هى نص كيلو
من صدور الدجاج المفروم 2بيضة 3مثلثات جبن 3معالق من الدقيق ربع كوب
من الزيت نص ملعقة صغار ملح نص ملعقة صغار من بصل البودرة و ايضا
من ثوم البودرة و بابريكا و زيتون اخضر للحشو و اليكم الكيفية يوضع الدجاج
المفروم فالخلاط مع البهارات و الزيت و الجبن و البيض و يخلط جيدا بعدها يضاف
الية الدقيق ثم يوضع علي و رق الزبدة لنشكلة رول و نضع علية الزيتون الاخضر
المخلى بعدها يلف الرول جيدا و يغلف بورق القصدير و يوضع فبايركس صغيره
ويوضع البايركس فبايركس اكبر منها حجما و نضع بها ماء المغلي
ثم توضع فالفرن مدة ساعة و نص حتي تنضج و توضع في
الثلاجة لتبرد بعدها تقطع الي شرائح و تقدم
كيفية عمل اللانشون بالفراخ
من اليوم ما راح تشترى لانشون جاهز اسهل كيفية لعمله فالبيت
طرق عمل اللانشون بالفراخ