سوف نكون بحاجه الي مقادير معينه للتمكن من عمل الستيك الشهي
أولا ستيك لحم فيليه بالإضافه الي ثلاثه حبات من الثوم و أيضا بصلتين
مع 5 بصلات من الحجم الصغير، بالإضافه الي 1 فلفل اخضر رومي، 1/2
مكعب مرقة، و فلفل اسود و ملح و عصير ليمون بناء علي الرغبة، حبتان
من البندوره و كأس من المياه، ملعقتين ذات حجم صغير من الطحين نقوم
وأخيرا نقوم بإحضار خضار مع الحرص علي تقطيعة و بمعة طاطا للتقديم
بوضع قطعه الستيك علي الجريل، بالإضافه الي حبات البندوره و شرائح
من الفلفل الاخضر و حلقات البصل، نقوم بوضع الزيت علي النار و نضع معه
الثوم بالإضافه الي البصل مع التحريك جيدا الي ان يصل الي درجه اللون
المحمر، نقوم بإضافه الطحين و معة المياة و أيضا المرقة، و نقوم بالتقليب
مع ترك الخليط الي ان يغلى و من بعدها يبرد، بعد ان يبرد نضعة فالخلاط
ومن بعدها يتم اعادتة علي النار مره اخري حتي يصبح ساخن، يتم و ضع
الستيك فالصحن مع و ضع الصوص فوقة و نضيف اليهم خضار مقطع
مشوى و بطاطا.
كيفية عمل الستيك
اعرفى سر التتبيله الشهيه للستيك
طرق عمل ستيك