الرجيم يعني تقليل السعرات الحراريه و هذا ليصبح شكل الجسم متناسقا و جميلا و عاده يصبح الرجيم بالبعد عن المقليات و عن الدهون قدر الإمكان لذا يلجا الناس لعمل طبخات معينه بهدف انخفاض الوزن الذي يسبب لهم المشاكل الصحيه و النفسيه احيانا كثيرة
ومن هذة الأكلام هو الأرز المسلوق بالماء و بملح خفيف و دون و ضع اي مواد دهنيه كما يفعل الصينيون و دول شرق اسيا اضافه الي الأسماك التي تعد النوع الوحيد من اللحوم الذي لا يوجد له اضرار الا الحساسيه و لكن المصابين فيها قليلون كما ان الأسماك تعد من الأكلات القليله الدهون مع و جود الأوميجا – 3 الضروري للجسم بشرط ان يتم عمل السمك مشويا دون اي مواد دهنية
ومن اهم الأكلات التي لها مفعول السحر فالتخلص من الدهون فالجسم هي شوربه الكرافس و ممكن كذلك تناول شوربه الخضار لما تحتوي علية هذة الشوربه من الفيتامينات و هذا بسبب الخضروات الموجوده بها كاللوبيا و الجزر و الكرات و البطاطس و الطماطم و الكوسا و الفلفل و خاصه لو كانت الشوربه بالدجاج او باللحم
كما ممكن تناول التبوله و هي سلطه لبنانيه شهيه الطعم و فنفس الوقت مفيده جدا جدا فالرجيم لأنها عباره عن بقدونس و طماطم و بصل اخضر و برغل ناعم و عرق نعناع اخضر بالإضافه الي القليل من زيت الزيتون و بذر الكتان المفروم .
ولو اراد الفرد تناول الدجاج فعلية تناول الصدر لأنة قليل الدهون و لكن علية تناولة مشويا و ممكن عمل الفراخ كاساديا و هذا اذا اضيف لها قليل من الزيت مع الفلفل الأحمر و الأخضر و الخبز اللبناني و البصل و الجبن الشيدر منزوعه الدسم بالإضافه الي الجبن الموزاريلا
يتم و ضع الفراخ علي النار و يضاف عليها قليل من الزيت بعدها البهارات المستخدمه لعمل الفاهيتا و تقلب جيدا بمعلقه خشب حتي يتغير لون الفراخ بعدها يضاف البقدونس و البصل و نستمر فالتقليب حتي تذبل الخضروات بعدها يتم فرد العيش و وضع جزء من خليط الدجاج فية بعدها يضاف علية الجبن و توضع علي الشوايه حتي يتغير لون العيش
ويمكن كذلك تناول قرع العسل المشوي او تشكيلة من الخضروات المشويه او الكسكسي بالخضار
طبخات صحيه للرجيم
أطعمه لذيذه لصحه جيده و وزن مناسب
أكلات مفيده لتخفيض الوزن
