يشتهر المطبخ الجزائرى بكونة جميل فعمل العديد من الوصفات المختلفة
بغض النظر كان عن الحلوي ام و صفات الطعام، لذا هنالك و صفه جميلة لعمل
حلوي بالموارنغ نحتاج الي نص جرام من الزبدة، و ست بيضات و يتم ازالة
البياض و استخدام الصفار، خميرة، كاس سكر بودر، فانيليا، كاس ميزينية وأخيرا
فرينة، و لمكونات التزيين نحتاج الي مربي من المشمش، يتم و ضع جميع المكونات
فى صحن و يتم خلطهم جيدا حتي تصبح عجينه متماسكه و لينه يتم عمل
كرات صغيره الحجم و نقعها داخل بياض البيض و من بعدها فجوز الهند، يتم
القيام بثقب كرات الحلوي و طهيها و من بعدها تزيينها من خلال وضع المربي و رش
بعض من السكر البودر عليها، هنالك كذلك و صفه حلوي التاج و تحضر من خلال
خلط زبده مع سكر و بيض و خميره بالإضافه الي مزينيه و الفرينه و يتم القيام
بحشوها من القرفه و الكاكاو و السكر و الفانيليا و من بعدها يتم اغلاقهم و طهيها
ويتم تزيينها من اثناء و ضع العسل الأبيض عليها، و من الممكن و ضع بعض
من حبات اللوز كذلك عليها و تؤكل باردة.
حلويات جزائريه اقتصادية
ازاى تعملى حلويات علي الكيفية الجزائرية
حلوي جزائريه اقتصادية
- حاويات اقتصادية
