يوم الإثنين 10:19 مساءً 6 يوليو، 2020

هذه المرة غير اللي فاتت ابداع ، عمل الملوخية بالدجاج

تعد الملوخيه بالدجاج من اكثر نوعيات الطعام المحبوبه لدي الكل و هي تعتبر من الطبخات العربية

فى الاصل و بالتحديد هي طعام مصرية شعبية و مشهوره جدا جدا في مصر.

كيفية عمل الملوخيه بالدجاج

فى اناء ضعى القليل من الماء و الملح و تترك على النار حتى تغلى ثم ضعى بها الدجاج بعد التنظيف الجيد للدجاج

وتترك حتى تستوى بشكل جيد ثم اخرجى الدجاج من الماء و ضعى بالشربه الملوخيه و تترك مدة 10 دقائق

ثم قومى بعمل الثوم مع السمنه على النار مدة 10 دقيقة ثم ضعها على الملوخية

ثم احضرى اناء ضعى فيه العديد من الزيت ثم ضعى في الدجاج و تترك حتى تتحمر بشكل جيد

ثم ضعيها في الدجاج و تقدم.

هذه المره غير اللى فاتت ابداع ،

عمل الملوخيه بالدجاج

صور

 

113 views