1:03 مساءً الجمعة 22 نوفمبر، 2019

طريقة عمل المكرونة النجرسكو , النجرسكو من ايدك شهية ولذيذة


من منا لا يحب الطعام الايطالي فهو لذيذ و من اشهر الاطباق الايطاليه المكرونة

 

النجرسكو هي اكله ايطاليه لذيذة هي سحر الكون و لها قيمه غذائية عاليه و تحتوى

 

على العديد من العناصر الغذائية المفيدة و هي اكله يحبها الصغار و الكبار و طريقة عملها

 

سهلة جدا و سريعة في التحضير و على اد ايدك و مليئه بالسعرات الحرارية التي تحتجها

 

افراد اسرتك و طبعا الاكل من الاشياء التي لا غني عنها للمرء في حياته و طبعا لازم

 

تنوعي في اكالاتك و تخليها شهية و طبعا اهم حاجة تكون غير مكلفه و الطريقة سهلة

 

جدا و لكن تختلف بطريقة عملها من الاضافات التي تجعلها مميزة عن غيرها تعالى

 

نتكلم عن طريقة تحضيرها في البداية قومي بتقطيع صدور الفراخ و ضعي معها بصلة

 

مفرومة و ملح و فلفل و بهرات يعتي توبلك الجميلة و عصير ليمون و ضعيها في الثلاجة

 

حتى يتم تتبيلها و بعدين قومي بعمل البشاميل ضعي ملعقة من السمن في و عاء

 

على النار مع اضافه ملاعق الدقيق و التقليب المستمر حتى لا يتكتلالدقيق و يصبح

 

لونه اصفر هاتي و عاء اخر ضيفي فيه اللبن و مرقه الدجاج الى ان تذوب فيه ثم صبية

 

على الخليط الدقيق و السمن و قلبي بمضرب سلك حتى يتفكك الدقيق حتى يصبح

 

القوام اكثر تماسكا و لو عايزه الخليط يكون اغني ضيفي الجبنة الشيدر و الجبنة الرومى

 

للبشاميل و متنسيش تسلقي المكرونه في ماء مغلي مملح و به قليل من الزيت فى

 

نفس الوقت هاتي اناء و ضعي فيه ملعقة سمنة و ملعقة زيت في مقلاه كبيرة و ضعى

 

البصله المفرومه و اتركي البصل حتى يدبل و ضعي قطع الدجاج المتبله و ممكن نضع

 

معها شرائح من الفلفل الرومي صفي المكرونه من الماء المغلي و اخلطيها مع زيتون

 

مخلي و الفراخ و التوابل بتاعتك الجميلة حتى تندمج المكونات و ضعيها في صينية

 

فرن مدهونه بالزيت اضربي بيضه و ضفيها لصوص البشاميل ثم ضعي كميه من الصوص

 

مع المكرونه و الفراخ ثم صبي الباقي على الوجه و ممكن نضع رشه من الجبن الشيدر

 

ثم نضع الصينية في فرن ساخن على درجه حراره 180 درجه حتى يحمر الوجه و يصبح

 

ذهبي و لذيذ و بالهنا و الشفا و بكده تكوني اسعدتي كل افرد اسرتك بأكله على قد الايد

 

طريقة عمل المكرونه النجرسكو

النجرسكو من ايدك شهيه و لذيذة

طرق عمل المكرونه النجرسكو ,

 

 

صورة طريقة عمل المكرونة النجرسكو , النجرسكو من ايدك شهية ولذيذة
صور

 

 

صورة طريقة عمل المكرونة النجرسكو , النجرسكو من ايدك شهية ولذيذة

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


46 views