5:50 مساءً الخميس 20 فبراير، 2020

طريقة عمل الانجلش كيك , وصفات للكيكة الانجليزية تعرفى عليها

يعد الكيك من الحلويات المفيدة جدا جدا و التي تعد و جبه غذائية كاملة حيث تحتوي على البيض و اللبن و المواد الدهنيه و السكر و لكن توجد الكثير من نوعيات الكيك

وتختلف كيفية عمل الكيكه من دوله لأخري فمنها الكيكه الشرقيه و منها الكيكه على الكيفية الانجليزية و منها الكيكه التي يتم صنعها باردة دون الاحتياج لاستعمال الفرن

وتحتوي الكيكه الإنجليزيه على ثلاثه كاسات من الطحين يضاف عليها نصف ملعقه شاي من الملح و ملعقه طعام بكينج بودر و تخلط جيدا و في اناء احدث توضع المادة الدهنيه و يفضل الزبدة بدرجه حراره الغرفه مضاف اليها كاس من السكر و تضرب جيدا بمضرب البيض حتى تصبح كريميه ثم يضاف اليها اربع بيضات تدريجيا مع استمرار ضرب الخليط

تضاف الفانيليا على الخليط ثم يضاف خليط الدقيق و الحليب و يقلب الخليط جيدا ثم تدهن الصينية بقليل من الزبدة او السمن ثم توضع الصينية في الفرن على درجه حراره 180 درجه لمدة لا تزيد عن النصف ساعة و لكن يجب تسخين الفرن قبل وضع الصينية

وممكن عمل الكيكه الانجليزية بكيفية اقتصاديه و سهلة و لا تحتاج الى المزيد من الوقت و لا للمزيد من الأدوات المستخدمة في الكيفية الأولي لعمل الكيكة

حيث يتم كوبين و نصف من الطحين و إضافه كوبا و نصف من الزبادي و كوبا من الفواكة المجففه و كاس من السكر و كاس من الزيت و كميه قليلة من الخل و رشه صغار من الملح بالإضافه الى باكو بكينج بودر

تدهن الصينية بقليل من الزيت و الطحين ثم يوضع في الخلاط السكر و الزيت و الزبادي و يخلطوا جيدا و في اناء يوضع الطحين مع الملح و البكينج بودر و يقلب الخليط جيدا

تضاف الفاكهه المجففه لخليط الكيكه بعد تقليبها بقليل من الدقيق ثم توضع عجينه الكيكه في الصينية المدهونه بالزيت و الطحين و تترك في الفرن على درجه حراره 180 درجه – مسخن قبل وضع الكيكه فيه – مدة 30 دقيقه و تقطع شرائح بعد ان تبرد قليلا

كيفية عمل الانجلش كيك

وصفات للكيكه الانجليزية تعرفي عليها

الكيكه الانجليزية بطرق سهلة و بسيطة

صورة طريقة عمل الانجلش كيك , وصفات للكيكة الانجليزية تعرفى عليها

صور

صورة طريقة عمل الانجلش كيك , وصفات للكيكة الانجليزية تعرفى عليها