2:56 مساءً الأربعاء 24 أبريل، 2019

بطيخ اصفر , فائدة البطيخ الاصفر وطعمة تحفه

اللون هذه الأصناف الصفراء من البطيخ هي في الواقع الشكل الأصلى للبطيخ و زرعت لأول مره في افريقيا و فقا

 

لدراسه في مجلة تكوين و تحليل الأغذيه ،

 

 

فإن اللايكوبين هو المركب الذى يعطى اللون للعديد من الفواكه

 

والخضروات الشائعه مثل الطماطم و البطيخ الأحمر.

 

لم  يكن الأمر كذلك حتى تم صنع هذه الثمار في ثمار

 

تجاريه اكثر شعبية حيث تم تربيتها للحصول على نسبة اعلى من اللايكوبين

 


 

 

بالصور بطيخ اصفر , فائدة البطيخ الاصفر وطعمة تحفه

 


 


 

 

بالصور بطيخ اصفر , فائدة البطيخ الاصفر وطعمة تحفه

 


 


 

 

 


 

المذاق طعم البطيخ الأصفر هو احلى قليلا من ابن عمة الأحمر ،

 

 

و لدية تقريبا اللمسات العسل  أو المشمش  في

 

اللحم اللذيذ للثمرة. تمتد قشره البطيخ الى عمق الفاكهه ،

 

 

لكن اللحم اللذيذ الفريد يجعلها جديره بالاهتمام.

القيمه الغذائية للبطيخ الأصفر تحتوى البطيخ الأصفر على العديد من الخصائص الغذائية  مثل البطيخ الأحمر الطبيعي

،

 

مع بعض الاختلافات الملحوظة. و  البحوث التي اجريت مؤخرا تشير الى ان هذه البطيخ تحتوى على مستويات

 

عاليه من فيتامين ا من الاحتياجات اليومية،

 

على التوالي،

 

فى كل كوب من هذه الفاكهة.

 

و هناك اقل من

 

50 سعره حرارية في و جبه كوب واحد،

 

فضلا عن كميات معتدله من البوتاسيوم  و الصوديوم في حين ان البطيخ

 

الأحمر غنى بالليكوبين ،

 

 

فإن البطيخ ذو اللون الأصفر غنى بالبيتا كاروتين ،

 

و هو مضادات الأكسده القوية للغاية.

بطيخ اصفر،

فائده البطيخ الأصفر و طعمه تحفه

بطيخه صفرا

20 views

بطيخ اصفر , فائدة البطيخ الاصفر وطعمة تحفه